Miniklerden Çocukluğumun Kurabiyesi

Okullar kapanıyor. Malum piknik mevsimi de başladı. Bugün kızımın okulundan pikniğe gidiyoruz. Haliyle bir şeyler hazırlamak gerekiyor dedik ve çoluk çocuk kolları sıvadık. 

İşe Taylan’la başladık. Abla da okuldan gelince o da katıldı aramıza. Her zaman diyorum çocuklar mutfağa girmeli, sonra da mutfağı kimse görmemeli:)

Çocuklar mutfağa meraklı. Özellikle kızım sabah kahvaltısını kendi hazırlamak istiyor. Kendine yumurta kırıyor. Bıçağı bile çok güzel kullanıyor. Tabi ki anne olarak başındayım her zaman! Bana kalsa vermeyeceğim. Çünkü yarım saatlik işim oluyor sana iki saat…de uçan kuşun kanadını kırmamak lazım…:) Küçük de ablasında ne görüyorsa onu yapmaya çalışıyor. Ablası ödev yapıyor o da yapacak. Elinde bir defter bir kalem o da oturmuş masanın başına, ablası mutfakta o da merakla tencerenin başında. Tabi onları zapt etmek için benim sinirler tavan yapıyor bazen:) O zaman da mutfaktan kovuluyorlar. Sonra da işim bitmeye yakın kapı aralığından kafalarını uzatıp’, en şirin suratlarıyla ” Anneeee’…. Girebilir miyiz?…

İşte bir mutfak hikayesi daha böyle başladı. Annemin benim okuldaki çay partilerine sıkça yaptığı çocukluğumun mantar kurabiyesini yapalım dedik. Gerçi bendeki makinesi kozalak, ceviz, istridye şekillerini de çıkartıyor ya yıllardan beri adı öyle kalmış. 

Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 200 g oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
  • 1 pk kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • Aldığı kadar un

Yumurtaları kırdıktan sonra şekeri boşaltmak Taylan’ın işi. Pek de yakıştı küçük boyuyla mutfağa:) Bu kadar yeterli şimdilik derken karıştırmaya da heveslendi.  İyi gidiyorduk derken arkamı döner dönmez olanlara bakın.

Neyse ki bu pek hoşuna gitmemiş olacak ki bir süreliğine mutfaktan gitti. Sonra da çikolata aşkına fazla dayanamayıp geri geldi. Bu sırada abla da yetişti  o da katıldı aramıza. 

İki minik, bir anne bitirdik sonunda kurabiyeleri. Pek de zahmetliymiş canım, bütün kurabiyeleri ocak üstünde tek tek pişirmek! Biri ilgilense de mühendislerden geliştiriversinler şunun elektriklisini.

Bunlar da ilginizi çekebilir:

About these ads

Miniklerden Çocukluğumun Kurabiyesi” üzerine 6 yorum

    • Eski ocak üstü tost makinelerine benzer bir alet. Ben yurt dışından aldım. Türkiye’de görmedim. Belki vardır. Değişik şekilli olanları var. Çocuklar şekilli kurabiyeleri sevdikleri için iyi oluyor.:)

Bu yazıya yorum yapmak ister misiniz?

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s